Houmous classique avec Chips de Pita Épicées et Cuites au Four

Name: Houmous classique avec Chips de Pita Épicées et Cuites au Four
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois chiches en conserve, égouttés et rincés; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail cru, ou 3 gousses dail rôties; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu, et plus encore pour la garniture; 1 Jus de citron; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile, du dessus de la pâte de sésame ou de lhuile dolive extra vierge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Paprika, pour la garniture; 8 mini pitas de blé entier; 1 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tahini (pâte de sésame); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Eau, pour éclaircir le houmous; 1 1 livre de courgettes, zatar, disponible dans les magasins du Moyen-Orient ou spécialisés

Le Houmous classique avec des chips de Pita épicées et cuites au four pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 488 calories, 10g de protéines, et 32g de matières grasses. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. C'est un abordable recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du cumin moulu, du jus de citron, du tahini et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Essayer Houmous classique avec Chips de Pita Épicées et Cuites au Four, Houmous d'Aubergine Épicé Avec Chips de Pita, et Houmous Maison préféré avec Chips de Pita épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans le bol d'un robot culinaire, ajouter les pois chiches, le tahini, l'huile, le jus de citron, l'ail, le cumin, le sel et le poivre. Traiter jusqu'à consistance lisse et crémeuse, en ajoutant un peu d'eau pour obtenir la consistance de la trempette. Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec plus de citron, de cumin, de sel et de poivre. Verser le houmous dans un bol. (Peut être couvert et réfrigéré à ce stade jusqu'à 3 jours.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron