Gâteau de Livre en Marbre Léger

Gâteau de Livre en Marbre Léger
Gâteau de livre de marbre léger pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 386 calories, 8g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de jus de citron, d'œufs, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire pas si exceptionnel de 30%. Essayer Gâteau de Livre de Marbre, Gâteau de Livre de Marbre au Chocolat, et Gâteau de Livre de Marbre Au Chocolat Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser un moule à tube de 10 pouces.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
2
Fouetter la farine et la levure chimique dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Dans un grand bol, battre le beurre et le shortening de légumes avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Shortening VégétalShortening Végétal
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
4
Mélanger 3 tasses de sucre, 1 tasse à la fois, en battant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout, puis ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien chacun avant d'ajouter le suivant. Incorporer la compote de pommes jusqu'à ce que les ingrédients liquides soient lisses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CompoteCompote
SucreSucre
OeufOeuf
5
Incorporer le mélange de farine, en alternant avec le lait, et incorporer l'extrait de vanille et le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
Jus De CitronJus De Citron
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
6
Dans un bol, mélanger la poudre de cacao, 1/4 tasse de sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le sirop soit lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
SucreSucre
SiropSirop
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Verser environ 3/4 tasse de pâte à gâteau dans le mélange de chocolat et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteau De LivreGâteau De Livre
ChocolatChocolat
8
Versez le reste de la pâte à gâteau à la vanille dans le moule en tube préparé, puis versez la pâte au chocolat sur la pâte à la vanille. Avec un manche à cuillère ou un couteau à beurre, agiter les deux pâtes ensemble plusieurs fois (ne pas trop mélanger) pour créer un effet marbré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
VanilleVanille
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Couteau à BeurreCouteau à Beurre
PoêlePoêle
9
Cuire le gâteau au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre et que les côtés du gâteau s'éloignent légèrement de la casserole, 70 à 80 minutes. Laisser refroidir dans la casserole sur une grille pendant 10 minutes, puis inverser le gâteau et retirer de la casserole sur la grille pour finir de refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
PoêlePoêle
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 15 m.
Portions10
Score de santé3
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