Gâteau au Fromage Velours Rouge

Name: Gâteau au Fromage Velours Rouge
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement biscuits de gaufrettes au chocolat finement écrasés (environ 28 biscuits); 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, ramolli; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (hiver) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, colorant alimentaire rouge; 1 pincée Pincée de sel; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 5 (hiver) beurre non salé, fondu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poudre de cacao non sucrée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 520 calories. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 574 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du fromage à la crème, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Rouleau de Gâteau de Velours Rouge, Cupcakes au Cheesecake au Velours Rouge {Semaine du Velours Rouge}, et Cheesecake Factory Gâteau au fromage en Velours Rouge Fabriqué à la maison pour des recettes similaires.

Instructions

Faire la croûte: Préchauffer le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les miettes de biscuits, le beurre fondu, le sucre et le sel dans un bol. Appuyez dans le fond et 1 pouce sur les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Bol

Mettez la casserole sur une plaque à pâtisserie et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit prise, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Poêle

Laisser refroidir complètement.

Faire la garniture: Réduire la température du four à 325 degrés F. Battre le fromage à la crème, le sucre, le jus de citron et la vanille dans un batteur sur socle équipé de l'accessoire de palette jusqu'à consistance lisse, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Jus De Citron

Vanille

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Four

Ajouter la farine, puis battre les œufs un à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Transférer 2 tasses de pâte dans un bol; incorporer la poudre de cacao et le colorant alimentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Des Aliments

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez la pâte rouge dans la croûte, puis versez la pâte blanche sur le dessus. À l'aide d'une cuillère, tirez une partie de la pâte rouge du fond du gâteau et tourbillonnez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire jusqu'à ce que les bords soient fixés mais que le centre soit encore bancal, environ 1 heure et 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Éteignez le four mais gardez le gâteau à l'intérieur pour le refroidir, 20 minutes. Passez un couteau sur le bord de la casserole (ne retirez pas le côté de la charnière), puis transférez-le sur une grille pour le refroidir. Réfrigérer au moins 4 heures avant de trancher.

Matériel que vous utiliserez

Couteau