Gâteau au Fromage Tiramisu

Name: Gâteau au Fromage Tiramisu
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 (hiver) beurre fondu; 4 (hiver) liqueur aromatisée au café; 680 Noix de toute sorte (hachées) forfaits fromage à la crème; 2 oeuf; 4 (hiver) farine tout usage; 340 Noix de toute sorte (hachées) forfait ladyfingers; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage mascarpone; 28 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le gâteau au fromage Tiramisu pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 796 calories, 14g de protéines, et 54g de matières grasses chacun. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez des doigts de dame, de la liqueur de café, du chocolat demi-sucré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Fromage Tiramisu, Tiramisù Gâteau au Fromage, et Gâteau au Fromage Tiramisu pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez une casserole d'eau au fond du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Écrasez le paquet de doigts de dame en miettes fines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Demoiselles

Mélanger le beurre fondu dans les miettes. Humidifiez avec 2 cuillères à soupe de liqueur de café. Presser dans un moule à charnière de 8 ou 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Café

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le mascarpone et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Mascarpone

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 2 cuillères à soupe de liqueur de café et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Café

Ajouter les œufs et la farine; mélanger LENTEMENT jusqu'à consistance lisse. La consistance du mascarpone peut varier. Si la pâte à gâteau au fromage est trop épaisse, ajoutez un peu de crème. Ne pas trop mélanger à ce stade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Crème

Farine Tout Usage

Oeuf

Verser la pâte dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Placer la casserole sur la grille du milieu du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Cuire au four de 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit juste cuit. Ouvrez la porte du four et éteignez le feu. Laisser le gâteau refroidir au four pendant 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir. Réfrigérer pendant au moins 3 heures ou toute la nuit. Juste avant de servir, râper le chocolat mi-sucré sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Demi-sucré

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

4(hiver)

beurre fondu 4(hiver)

liqueur aromatisée au café 680Noix de toute sorte (hachées)

forfaits fromage à la crème 2

oeuf 4(hiver)

farine tout usage 340Noix de toute sorte (hachées)

forfait ladyfingers 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage mascarpone 28Noix de toute sorte (hachées)

chocolat demi-sucré 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.