Gâteau au Chocolat Allemand

Name: Gâteau au Chocolat Allemand
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites en forme de coeur; 2 (hiver) 1 paquet (3 onces) de moitiés de noix de pécan; 4 grand œufs, séparés, plus 4 gros jaunes dœufs; 340 Noix de toute sorte (hachées) 6 onces de noix de coco râpée; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées, plus 1 1/4 tasse de pacanes grillées et hachées grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 454 Noix de toute sorte (hachées) bâtonnets de beurre non salé; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré, haché; 3 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le gâteau au chocolat allemand pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 973 calories, 11g de protéines, et 66g de matières grasses chacun. Pour 1,7 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du beurre, des œufs, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Gâteau au Chocolat Allemand, Gâteau au Chocolat Allemand, et Gâteau au Chocolat Allemand pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 191°. Graisser 3 moules à gâteaux (9 pouces); tapisser de papier sulfurisé; graisser et fariner légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Traiter la farine, 1 tasse de noix, le bicarbonate de soude et 1/2 c. à thé. saler jusqu'à ce que les noix soient moulues. Dans un bol, fouetter le chocolat doux-amer et 1/2 tasse d'eau bouillante jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Finement Râpé

À Propos Du Sucre Glace

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Crémer 2 bâtonnets de beurre et 1 1/4 tasse de sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Ajouter 4 jaunes un à la fois, en mélangeant après chacun. Incorporer le mélange de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Variétés De Champignons

Mélanger la crème sure et 1 c. à thé. vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Ajouter alternativement la farine et les mélanges de crème sure au mélange de chocolat, en commençant et en terminant par la farine. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Pépites En Forme De Coeur

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter 1/4 tasse de sucre 1 cuillère à soupe. à la fois; battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs retiennent des pics mous. Incorporer les blancs en pâte par tiers. Répartir la pâte entre les casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Cuire jusqu'à ce que le gâteau remonte légèrement, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes avant d'inverser les gâteaux sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Fouetter 3/4 tasse de sucre, le lait évaporé, 1 bâton de beurre, 4 jaunes et 1 c. à thé. vanille dans une casserole à feu doux jusqu'à consistance lisse. Cuire la garniture, en remuant constamment, jusqu'à épaississement et juste ébullition, 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Noix De Coco Râpée

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

2 Olives Farcies Au Piment

Réglisse Jaune Et Verte

Variétés De Champignons

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer du feu et incorporer la noix de coco et 1 1/4 tasse de pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Porter la crème, 1 1/4 tasse de sucre et le sirop de maïs à ébullition, en remuant pour dissoudre le sucre. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Retirer du feu, ajouter le chocolat non sucré et 1 bâton de beurre; remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou ½ Tasse) De Beurre Non Salé, Coupé En Cubes

2 Olives Farcies Au Piment

Ajouter 1 c. à thé. vanille et 1/4 c. à thé. saler; verser dans un bol et mettre dans un bol d'eau glacée pour refroidir. Battre jusqu'à ce que le glaçage soit brillant et épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Cornet De Sucre Glace

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Déposer une couche de gâteau sur une assiette; étaler avec la moitié de la garniture. Garnir de la deuxième couche et du remplissage restant. Garnir de la troisième couche de gâteau. Gâteau au gel; garnir de noix de coco et de pacanes supplémentaires, si désiré. Laisser refroidir pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)