Guacamole garni de fromage

Name: Guacamole garni de fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre finement hachée; 2 Avocats Hass, coupés en dés; 1 jalapeno, épépiné et émincé; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 2 (hiver) feuilles de menthe finement hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement queso râpé Oaxaca ou Monterey Jack; 0 petit oignon rouge, émincé; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 ( aubergines) tomate coupée en dés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chips de tortilla, pour servir

La recette de Guacamole garni de fromage est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 2. Une portion contient 696 calories, 21g de protéines, et 53g de matières grasses. Pour 2,92 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de la coriandre, du monterey jack, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Guacamole Garni de Fromage, Guacamole Garni de Bacon, et Gâteaux de Crabe épicés Garnis de Guacamole.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre finement hachée 2

Avocats Hass, coupés en dés 1

jalapeno, épépiné et émincé 2(hiver)

jus de citron vert frais 2(hiver)

feuilles de menthe finement hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

queso râpé Oaxaca ou Monterey Jack 0petit

oignon rouge, émincé 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 1( aubergines)

tomate coupée en dés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chips de tortilla, pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir Byron Fiddlestix Vineyard. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.