Graines de Citrouille au Fromage Nacho
Les graines de citrouille au fromage Nacho pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 682 calories, 35g de protéines, et 60g de matières grasses. Cette recette sert 3 et coûte 2,32 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des graines de citrouille, du poivre de Cayenne, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade d'Orange, Carotte et Fromage de Chèvre aux Graines de Citrouille, Courge de Gland Rôtie avec Dattes, Graines de Citrouille et Fromage de Chèvre et un cadeau de Dinde Entière Biologique, et Nouilles de Courge Musquée Rôties et Quinoa aux Graines de Citrouille Épicées, Canneberges Séchées et Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 200 ° F et disposer une grille au milieu.
Saupoudrer le fromage sur une plaque à pâtisserie cerclée en une couche uniforme.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et que l'huile s'en sépare, environ 1 heure.
Retirez la plaque à pâtisserie du four et épongez toute huile de la surface du fromage avec du papier absorbant. Remettre la plaque à pâtisserie au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit complètement sec et cassant, environ 2 heures de plus. Pendant ce temps, pliez 4 serviettes en papier en deux dans le sens de la longueur et placez-les sur une surface de travail.Lorsque le fromage est prêt, transférez-le immédiatement sur les serviettes en papier à l'aide d'une spatule métallique plate. Éponger toute l'huile restante de la surface avec des serviettes en papier supplémentaires. Casser le fromage en petits morceaux.Travailler par lots, broyer les morceaux de fromage dans un moulin à café ou à épices jusqu'à ce qu'une fine poudre se forme.
Transférer la poudre dans un bol moyen, ajouter le reste des ingrédients et fouetter pour mélanger; réserver.Pour les graines: Augmentez la température du four à 375 ° F et gardez la grille au milieu.
Placez les graines et l'huile dans un grand bol et remuez jusqu'à ce que les graines soient uniformément enrobées.
Transférer sur une plaque à pâtisserie cerclée et étaler les graines en une couche uniforme. (Réservez le bol — vous n'avez pas besoin de le laver.) Rôtir, en remuant à mi-parcours, jusqu'à ce que les graines soient parfumées et commencent à brunir, environ 10 minutes au total.Transférer immédiatement les graines dans le bol réservé. (Réservez la plaque à pâtisserie - pas besoin de laver.)
Ajouter la poudre de fromage nacho et remuer pour enrober uniformément les graines.Remettez les graines enrobées sur la plaque à pâtisserie réservée et étalez-les en une couche uniforme.
Laissez-les refroidir complètement, environ 30 minutes.
Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 5 jours.