Gnocchis aux Asperges et Olives dans une Sauce Crémeuse au Pesto

Name: Gnocchis aux Asperges et Olives dans une Sauce Crémeuse au Pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) asperges, coupées en morceaux de 1/2 pouce sur un angle (environ 2 tasses, les haricots verts ou les pois sont un excellent substitut); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires, coupées en deux (achetez une boîte dolives pré-coupées et gagnez du temps); 454 Noix de toute sorte (hachées) gnocchis (réfrigérés ou congelés); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure italienne assaisonnée; 1 citron, zeste de, utilisez lautre moitié en tranches fines comme garniture si vous le souhaitez; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon, coupé en deux et émincé (utilisez moins doignon si vous le souhaitez); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 8 (U-12) crevettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce au pesto (jai utilisé un pesto au basilic); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement par gâteau; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel (allez-y doucement avec le sel car le pesto et les olives sont tous les deux salés)

Gnocchis aux Asperges et Olives dans une sauce Crémeuse au Pesto pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion contient 768 calories, 20g de protéines, et 45g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,21 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 20 minutes. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de zeste de citron, d'olives, de fromage ricotta et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto, Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto, et Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

asperges, coupées en morceaux de 1/2 pouce sur un angle (environ 2 tasses, les haricots verts ou les pois sont un excellent substitut)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives noires, coupées en deux (achetez une boîte d'olives pré-coupées et gagnez du temps)454Noix de toute sorte (hachées)

gnocchis (réfrigérés ou congelés)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure italienne assaisonnée 1

citron, zeste de, utilisez l'autre moitié en tranches fines comme garniture si vous le souhaitez 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1( aubergines)

oignon, coupé en deux et émincé (utilisez moins d'oignon si vous le souhaitez)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

8 (U-12) crevettes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce au pesto (j'ai utilisé un pesto au basilic)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

par gâteau 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel (allez-y doucement avec le sel car le pesto et les olives sont tous les deux salés)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Des gnocchis au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castellani Chianti Annata avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.