Gaspacho de Raisin

Name: Gaspacho de Raisin
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite concombre, épépiné et haché (environ 1 tasse); 1 Pomme Granny Smith, pelée, fourrée et hachée (environ 1 tasse); 454 Noix de toute sorte (hachées) raisins verts sans pépins (environ 3 tasses); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 6 grand feuilles de menthe; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 1 1 livre de courgettes, vinaigre de vin de riz; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomatilles hachées (environ 3 tomatilles moyennes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées, grillées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de raisin blanc

Gaspacho de raisin pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Une portion contient 389 calories, 9g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 4 personnes et coûte 2,15 per par portion. Il est parfait pour Été. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du vinaigre de vin de riz, du jus de raisin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Gaspacho de Raisin Blanc et Concombre, Gaspacho au Homard du Maine: Gaspacho avec Bogavante, et Gaspacho Blanc (Gaspacho Blanco).

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez la moitié des concombres, des pommes et des tomatillos dans le bol d'un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

1-1/2 Once. Gin

Pour Conserver,

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter tous les raisins, les noix, le yogourt, le jus de raisin, le vinaigre et la menthe. Pouls 9 à 10 fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Raisin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Raisin

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Mélanger avec la moitié restante du concombre, de la pomme et de la tomatillo. Assaisonner de sel, au goût. Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

1-1/2 Once. Gin

Pour Conserver,

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers