Fondue à la Bière au Fromage

Name: Fondue à la Bière au Fromage
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) bière blonde; 340 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 livre d'aiglefin haché; 2 (hiver) beurre fondu; 4 (hiver) 2 olives farcies au piment; 454 Noix de toute sorte (hachées) mélange à pain de type blé concassé à mélange rapide en boîte; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 0 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) feuilles de thym frais hachées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cheddar râpé; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

La fondue à la bière au fromage nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Cette boisson a 1134 calories, 38g de protéines, et 59g de matières grasses par portion. Pour 3,34 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la bière blonde, de la moutarde, du cheddar et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Fête des Pères sera encore plus spécial avec cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 49%, ce qui est solide. Essayer Fondue au Fromage Fumé et à la Bière avec Bratwurst Mijotée à la Bière, Bacon Grillé, Champignons et Pain de Seigle, Fondue à la bière et au Cheddar, et Fondue à la Bière et au Cheddar pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Incorporer la farine au fouet et cuire 1 à 2 minutes en remuant constamment pour faire un roux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter la bière et porter à ébullition lente. Réduire le feu et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange épaississe à la consistance d'une crème épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Ajouter le Worcestershire, la moutarde et le cayenne en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Ajouter le fromage 1 tasse à la fois, en faisant fondre le fromage après chaque ajout. Remuer la fondue jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Tourner dans un pot à fondue et servir avec du pain à la bière de blé concassé en cubes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Ghee (beurre Purifié)

Pain à La Bière

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Préchauffer le four à 325 degrés F. Suivre les ingrédients sur l'emballage du mélange à pain en remplaçant la bière par l'eau. Incorporer le thym haché dans le beurre fondu, puis incorporer la pâte à pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Pain

2 Olives Farcies Au Piment

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Verser la pâte dans un moule à pain recouvert d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bâtonnet Plus 1 Cuillère à Soupe De Beurre Ramolli

Matériel que vous utiliserez

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 50 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis cuber pour la fondue.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté