Filets De Saumon Cuits Lentement Avec Sauce Soja Aux Pousses De Pois Sucrés Et Salés

Name: Filets De Saumon Cuits Lentement Avec Sauce Soja Aux Pousses De Pois Sucrés Et Salés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 échalote, râpée ou hachée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 échalote, râpée ou hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pousses de pois - couper grossièrement en petits morceaux; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pousses de pois - émincées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pousses de pois - émincées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir fraîchement moulu - au goût; 170 Noix de toute sorte (hachées) 4, filets de saumon - de préférence sauvages; 1 1 livre de courgettes, graines de sésame grillées; 1 1 livre de courgettes, graines de sésame grillées; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Filets De Saumon Cuits Lentement Avec Sauce Soja Aux Pousses de Pois Salés et Sucrés est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 6,97 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 116 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des graines de sésame, du poivre - au goût, des pousses de pois - hachées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Boeuf Cuit Lentement Sucré et Salé, Filets De Saumon Poêlés Aux Lentilles, et Soupe Salée Au Fromage Cuite Lentement.

Instructions

Allumez le four à 63°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et saupoudrer légèrement de poivre; cuire les filets jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits, tout en conservant leur aspect brillant à l'extérieur et en ne s'écaillant pas (environ 20 minutes; il ne devrait pas y avoir d'albumine et le poisson devrait toujours avoir un aspect "cru"...même si c'est cuit!).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Poivrer

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Feuille D'aluminium

Mélanger la sauce soja, le jus de citron, la cassonade, le miel, les graines de sésame et les pousses de pois hachées dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Cassonade

Jus De Citron

Pousses De Pois

Sauce Soja

Miel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser très légèrement la sauce sur les filets de saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Servir la sauce restante avec les pousses de pois - en accompagnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pousses De Pois

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Equipement

Ingrédients

Portion:

21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 échalote, râpée ou hachée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 échalote, râpée ou hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pousses de pois - couper grossièrement en petits morceaux 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pousses de pois - émincées 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pousses de pois - émincées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir fraîchement moulu - au goût 170Noix de toute sorte (hachées)

4, filets de saumon - de préférence sauvages 11 livre de courgettes,

graines de sésame grillées 11 livre de courgettes,

graines de sésame grillées 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay GEN5. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.