Filet de Porc Diane

Name: Filet de Porc Diane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (peut être ou écrémé) poivre citron; 1 1 livre de courgettes, Moutarde à la dijonnaise; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil haché; 1 filet de porc entier, coupé en 8 morceaux transversaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans gluten et adapté au fodmap? Le filet de porc Diane pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 577 calories, 94g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 3,68 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de beurre, de filet de porc, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1663 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Avec une cuillerée score de 98%, ce plat est incroyable. Essayer Filet de Porc Diane, Filet de Porc Diane, et Filet de Porc Diane pour des recettes similaires.

Instructions

Placez chaque morceau de filet entre 2 morceaux de pellicule plastique. Aplatir légèrement avec le talon de la main.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Saupoudrer les surfaces de porc de poivre au citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Citron

Porc

Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive épaisse; faire dorer le porc uniformément, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer sur le plat de service, garder au chaud.

Ajouter le jus de citron, la sauce Worcestershire et la moutarde dans la poêle. Cuire, en remuant avec le jus de la poêle, jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Jus De Citron

Moutarde

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la sauce sur les médaillons, saupoudrer de persil et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Pellicule Plastique

Poêle

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 2(peut être ou écrémé)

poivre citron 11 livre de courgettes,

Moutarde à la dijonnaise 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil haché 1

filet de porc entier, coupé en 8 morceaux transversaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est le Durigutti Familia Malbec. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 62 dollars.