En sauce : Ketchup aux myrtilles

Name: En sauce : Ketchup aux myrtilles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais émincé; 1 ( aubergines) gousse dail émincée; 0 (peut être ou écrémé) Sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 (hiver) échalote émincée, environ 1 échalote moyenne

En sauce: Le Ketchup aux myrtilles est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette fait 6 portions avec 89 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 524 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'échalote, d'huile d'olive, de vinaigre de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Ketchup aux Myrtilles, Frites de Patates Douces épicées au Ketchup aux Myrtilles, et En sauce : Melitzanosalata.

Instructions

Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une sauce moyenne jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Huile De Cuisson

Ajouter l'échalote et cuire jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, mais non dorée, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter le gingembre et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Ajouter les myrtilles, le vinaigre, la cassonade et le sel et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 30 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet