Empanadas Colombianas (Pâtés à la viande Colombiens)

Name: Empanadas Colombianas (Pâtés à la viande Colombiens)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs jaune précuite (masarepa); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ¼ cuillère à café d'origan; 2 (hiver) coriandre fraîche, hachée; 1 gousse dail émincée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert, haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile (pour la friture); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) poivrons rouges, hachés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate hachée; 1 cubes de bouillon de poulet (vegeta) ou 1 cube de bouillon de légumes (vegeta); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (presque bouillante); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon blanc, haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre blanches, pelées et coupées en très petits dés

La recette des Empanadas Colombianas (Tartes à la viande Colombiennes) est prête en environ 1 heure et 30 minutes et est certainement un formidable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine européenne. Cette recette fait 20 portions avec 153 calories, 6g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 39 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de l'huile, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Empanadas Colombiennes (Empanadas Colombianas), Hamburgers à la Colombienne (Hamburgguesas Colombianas), et Boulettes de Viande à la Colombienne (Albondigas Colombianas) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs jaune précuite (masarepa)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

¼ cuillère à café d'origan 2(hiver)

coriandre fraîche, hachée 1

gousse d'ail émincée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert, haché 454Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

huile (pour la friture)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(hiver)

poivrons rouges, hachés 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir fraîchement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate hachée 1

cubes de bouillon de poulet (vegeta) ou 1 cube de bouillon de légumes (vegeta)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude (presque bouillante)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon blanc, haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre blanches, pelées et coupées en très petits dés

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

L'espagnol se marie très bien avec le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le label Vina Herminia Lady Herminia Tempranillo avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.