Côtelettes de Porc Hongroises

Name: Côtelettes de Porc Hongroises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 4 côtelettes de porc; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

Les côtelettes de porc hongroises ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 378 calories, 31g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 29 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine d'Europe de l'Est. Si vous avez du ketchup, des côtelettes de porc, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Porc Hongrois et Pommes de Terre, Goulache de Porc Hongrois, et Ragoût de Porc Hongrois pour des recettes similaires.

Instructions

Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre au goût. Draguer les côtelettes assaisonnées dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Côtelettes De Porc

Farine Tout Usage

Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire dorer les côtelettes assaisonnées dans l'huile (couvrir la poêle avec un couvercle si désiré).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez la graisse.

Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, le xérès, le ketchup, la sauce Worcestershire, le paprika et la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sure

Laurier

Céréales Crispix, écrasées

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Sherry

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger et verser le mélange sur les côtelettes dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter doucement à feu doux pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres et bien cuites. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre d'une côtelette doit lire 145 degrés F (63 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Equipement

Poêle

Bol

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sherry sec 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 0(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 4

côtelettes de porc 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Côtelettes de porc au menu? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.