Curry de Pommes de Terre

Name: Curry de Pommes de Terre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 3 (hiver) ghee; 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 (peut être ou écrémé) graines de moutarde; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois verts surgelés; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et coupées en dés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, curcuma; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement paquet de gâteau étagé à la vanille surgelé

Le curry de pommes de terre nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette fait 4 portions avec 347 calories, 12g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine indienne. 51 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de cumin, de la coriandre moulue, du poivre de Cayenne moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 93%, ce qui est exceptionnel. Essayer Chilakada Dumpa Podi Koora - Curry de Patate Douce Style Andhra avec Poudre de Curry, Curry Mochaï de Pommes de Terre / Curry Mochaï Kara Urulaikizhangu, et curry de pommes de terre pour masala dosa, comment faire du remplissage de pommes de terre pour dosa pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 3(hiver)

ghee 1(peut être ou écrémé)

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 1(peut être ou écrémé)

graines de moutarde 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois verts surgelés 61 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et coupées en dés 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

curcuma 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

paquet de gâteau étagé à la vanille surgelé

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Laurenz V Singing Gruner Veltliner avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.