Curry de Pois Chiches au Beurre

Name: Curry de Pois Chiches au Beurre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches rincés et égouttés; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 305 Noix de toute sorte (hachées) soupe de tomates condensées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème ou lait; 1 1 livre de courgettes, ¼ cuillère à café d'origan; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) garam masala; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre en cubes; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 ( aubergines) oignon jaune, coupé en dés

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le curry de pois chiches au beurre pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 437 calories, 12g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de garam masala, d'oignon, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 66%, ce qui est solide. Essayer Curry de pois chiches au beurre d'arachide, Curry de Pois Chiches de Vij, et Curry de Pois Chiches pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition à feu vif; laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et réserver.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides. Incorporer la poudre de curry, le garam masala, le gingembre, le cumin et le sel. Cuire 1 ou 2 minutes en remuant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Garam Masala

Ail

Gingembre

Oignon

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez la soupe, la crème et les pois chiches. Incorporer les pommes de terre. Laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Pomme

Crème

Soupe

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

pois chiches rincés et égouttés 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)305Noix de toute sorte (hachées)

soupe de tomates condensées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème ou lait 11 livre de courgettes,

¼ cuillère à café d'origan 2(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 2(peut être ou écrémé)

garam masala 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 11 livre de courgettes,

gingembre moulu 41 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre en cubes 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1( aubergines)

oignon jaune, coupé en dés

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Baron Herzog (OU Casher) avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.