Curry de Bœuf Bangladais Authentique

Name: Curry de Bœuf Bangladais Authentique
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) mandrin de boeuf désossé, coupé en morceaux de 1-1/2 pouces; 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 6 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, pâte de gingembre; 5 poivrons verts du chili, tranchés finement; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, curcuma moulu; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon haché; 3 graines de cardamome entières; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Authentique Curry de bœuf Bangladais pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 2 heures et 15 minutes. Pour 1,95 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 365 calories, 30g de protéines, et 25g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de l'ail, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la pâte de gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Glacé à la Noix de Coco Et à la Macadamia à l'Ananas Caramélisé en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 52%. Essayer Curry de Bœuf Bangladais Authentique, Curry de Crevettes Authentique et Facile, et Curry Karahi au Poulet Authentique pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Réduire le feu à moyen-doux et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit très tendre et brun foncé, 15 à 20 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Incorporer l'ail, les piments verts, la pâte de gingembre, les graines de cardamome, les clous de girofle et les bâtons de cannelle. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'ail commence à brunir, 3 à 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Graines De Cardamome

Pâte De Gingembre

Piment Vert

Girofle

Ail

Mélanger le cumin, la coriandre, le curcuma, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et l'eau dans le mélange d'oignons. Laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau se soit évaporée et que le mélange ait épaissi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poudre D'ail

Coriandre

Curcuma

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Eau

Incorporer les morceaux de mandrin de bœuf jusqu'à ce qu'ils soient enrobés du mélange d'épices; laisser mijoter à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et tendre, environ 1 à 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

mandrin de boeuf désossé, coupé en morceaux de 1-1/2 pouces 11 livre de courgettes,

1 jalapeno frais entier 6girofle

ail haché 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

pâte de gingembre 5

poivrons verts du chili, tranchés finement 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 11 livre de courgettes,

curcuma moulu 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon haché 3

graines de cardamome entières 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc Blend avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.