Cupcakes Champêtres au Porc Effiloché et au Maïs Sucré

Name: Cupcakes Champêtres au Porc Effiloché et au Maïs Sucré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce bar-b-que épicée; 1 épi de maïs; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 227 Noix de toute sorte (hachées) porc effiloché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine auto-montante; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 bâton beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les Cupcakes champêtres au Porc effiloché et au maïs sucré sont une recette américaine pour 8 personnes. Une portion contient 693 calories, 17g de protéines, et 29g de matières grasses. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork compte 81 fans. Un mélange de farine auto-montante, de porc effiloché, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 97%, ce plat est génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cupcakes Champêtres au Porc Effiloché et au Maïs Sucré, Filet de Porc Effiloché Facile - Porc Effiloché au Piment Doux, et Le Côté Sucré du Maïs: Cupcakes au Maïs Sucré avec Glaçage au Beurre Brun.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un petit bol, mélanger les farines. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, à la vitesse moyenne d'un batteur électrique, crémer le beurre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter le sucre progressivement et battre jusqu'à consistance mousseuse, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter les ingrédients secs en 3 parties, en alternant avec le lait et la vanille. À chaque ajout, battre jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés, mais ne pas trop battre. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, gratter la pâte dans le bol pour s'assurer que les ingrédients sont bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Lait

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Tapisser 12 tasses de cupcake ou de moule à muffins 3/4 - avec la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Cuire jusqu'à ce que les cupcakes soient gonflés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes. Refroidissez complètement les cupcakes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Couper les cupcakes à la vanille en 1/

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Vanille

Commencez par 1 dessus de cupcake et ajoutez le porc effiloché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Effiloché

Cupcake

Couper le maïs et l'ajouter au porc effiloché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Effiloché

Maïs

Versez la sauce épicée bar-b-que comme vous le souhaitez. Complétez avec un autre dessus de cupcake pour faire un "curseur de cupcake".

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Cupcake

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce bar-b-que épicée 1

épi de maïs 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 227Noix de toute sorte (hachées)

porc effiloché 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine auto-montante 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2bâton

beurre non salé 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le porc effiloché. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec La Celian Elite avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.