Cupcakes Au Caramel Doré

Name: Cupcakes Au Caramel Doré
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 380 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 dulce de leche; 380 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 dulce de leche; 3 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse, froide; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 bâton beurre non salé, température ambiante; 517 Noix de toute sorte (hachées) boîte mélange à gâteau au beurre doré (recommandé: Duncan Hines); 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Dragées dorées, pour la décoration

La recette des Cupcakes au Caramel doré pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 1 heure et 32 minutes. Cette recette fait 24 portions avec 195 calories, 2g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 19 fans. Un mélange de dulce de leche, de crème épaisse, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 10%. Essayer Cupcakes Dorés Givrés au Chocolat avec Caramel et Bretzels, Cupcakes Dorés, et Cupcakes Dorés pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F. Alignez 2 boîtes à muffins (12 tasses) avec des doublures de cupcakes en feuille d'or.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Plateau à Muffins

Feuille D'aluminium

Four

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le mélange à gâteau, le beurre, le lait et les œufs. À l'aide d'un batteur à main, battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes, en grattant les côtés du bol pour s'assurer que la pâte est bien incorporée. Dans un petit bol, mélanger la 1/2 boîte de dulce de leche avec 1 tasse de pâte à gâteau et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dulce De Leche

Mélange à Gâteaux

Beurre

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélangeur à Main

À l'aide d'une cuillère à glace, remplissez les moules à muffins à mi-hauteur avec la pâte. Verser une cuillère à soupe du mélange de dulce de leche dans chaque doublure de cupcake et, avec un couteau à beurre, la faire tourner dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dulce De Leche

Cupcake

Beurre

Crème

Glace

Matériel que vous utiliserez

Couteau à Beurre

Plateau à Muffins

Cuire jusqu'à ce que les dessus soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 10 à 12 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Retirer les cupcakes du four et laisser refroidir dans les boîtes pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les cupcakes sur une grille de refroidissement pour les refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Glaçage: Dans un bol à mélanger froid, battre la crème épaisse froide avec un batteur à main jusqu'à ce que des pics mous se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Glaçage

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélangeur à Main

Ajouter le dulce de leche et battre jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé et que des pics tendres se forment. Glacez chaque cupcake avec le glaçage au caramel et saupoudrez de dragées dorées. Disposer les cupcakes sur un plateau de service et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dulce De Leche

Cupcake

Glaçage

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais