Cuisiner le livre: Salade Farro d'hiver

Cuisiner le livre: Salade Farro d'hiver
Cuisinez le livre: La salade Farro d'hiver pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,44 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 603 calories, 19g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Il est parfait pour Hiver. Un mélange de feuilles de persil plat, de poivre, de farro et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Cuisiner le livre: Salade Farro d'hiver, Cuisiner le Livre: Pâtes Farro avec Sauce Tomate au Salami Épicé et Menthe Fraîche, et Salade Farro d'Hiver.

Instructions

1
Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, le farro et le sel. Porter à ébullition à feu vif, réduire le feu à frémissement et cuire à découvert pendant 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FarroFarro
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Pendant ce temps, préchauffez le four à 250 ° F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Étalez les amandes sur une petite plaque à pâtisserie et faites-les griller au four jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
PropagerPropager
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
4
Égouttez le farro et étalez-le sur un plateau doublé de papier essuie-tout pour le sécher, 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
FarroFarro
5
Dans un bol moyen, mélanger le farro, les amandes grillées, l'ail rôti au vin, les graines de grenade, le persil, les pommes égouttées et la mozzarella. Mélanger pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De GrenadeGraines De Grenade
Ail RôtiAil Rôti
Pomme De Terre Crue RâpéePomme De Terre Crue Râpée
AmandesAmandes
PersilPersil
PommePomme
FarroFarro
VinVin
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
6
Fouetter ensemble l'huile d'olive et le vinaigre dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
VinaigreVinaigre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
7
Ajouter le mélange de farro, assaisonner de sel de mer et de poivre noir fraîchement moulu et bien mélanger. La salade peut être préparée des heures à l'avance et réfrigérée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Sel De MerSel De Mer
FarroFarro
8
Ail Rôti au Vin
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail RôtiAil Rôti
VinVin
9
- donne 1 tasse -
10
Ingrédients
11
20 gousses d'ail (2 têtes), non pelées
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
12
1 cuillère à soupe de miel
Ingrédients dont vous aurez besoin
MielMiel
13
Touche de vin rosé ou blanc
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vin BlancVin Blanc
Vin RoséVin Rosé
14
Préchauffer le four à 200 °F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
15
Placez les gousses d'ail sur un carré de papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
16
Arroser le miel sur l'ail, puis ajouter la touche de vin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
MielMiel
VinVin
17
Envelopper l'ail dans le papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que les gousses soient tendres et beurrées. Pressez l'ail des pelures avant de servir. Si vous préparez l'ail à l'avance, gardez les peaux jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à l'emploi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GirofleGirofle
AilAil
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
FourFour
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé43
Types de platsSalades
OccasionsHiver
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