Crème Glacée au Café Turc

Name: Crème Glacée au Café Turc
Prep time: 7 h 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 jaunes doeufs; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 (hiver) granules de café instantané; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La crème glacée au café Turc nécessite environ 7 heures et 30 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 1702 calories, 19g de protéines, et 86g de matières grasses par portion. Pour 2,36 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Été événement. Un mélange de jaunes d'œufs, de lait, de granules de café instantané et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 54%. Essayer Crèmes de Café Turques, Brownies au Café Turc, et Recette de Sablés au Café Turc pour des recettes similaires.

Instructions

Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole à feu vif jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le sirop devienne clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Extrait D'extrait De Vanille

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Verser dans un bain-marie avec la crème et le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

Fouetter jusqu'à dissolution du sirop dans le lait, puis incorporer les jaunes d'œufs et le café instantané au fouet jusqu'à incorporation complète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Granules De Café Supplémentaires, Broyés

Variétés De Champignons

Extrait D'extrait De Vanille

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placez l'insert du bain-marie sur (sans le toucher) une casserole d'eau doucement frémissante. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la crème anglaise épaississe et colle au dos d'une cuillère, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Boule De Gomme Orange