Crème de Courgettes et Soupe à l'Anis

Name: Crème de Courgettes et Soupe à l'Anis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) chapelure, quelques poignées; 4 gousses dail, hachées; 2 (hiver) huile dolive (de préférence extra vierge); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive supplémentaire; 1 grand oignon haché; 2 (hiver) Pernod ou autre liqueur aromatisée à lanis; 1 branche de thym frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (hiver) crème fraîche ou crème fouettée; 1 Oignon jaune moyen, haché courgettes hachées (à partir denviron 6 courgettes moyennes)

Crème de Courgettes et Soupe à l'anis est un sans gluten et végétarien soupe. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 232 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Il est parfait pour Automne. Si vous avez de l'huile d'olive supplémentaire, des gousses d'ail, de la crème à fouetter et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Soupe à la Patate Douce et à l'Anis Étoilé à la Crème de Gingembre, Soupe à la crème de courgettes aux chips de courgettes, et Soupe à la Crème de Courgettes pour des recettes similaires.