Croûte de Pacanes

Name: Croûte de Pacanes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement morceaux de pacanes légèrement grillés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 227 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé, coupé en cubes et froid; 1 1 livre de courgettes, miel d'agrumes

La croûte de noix de pécan pourrait être juste la croûte que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 2 personnes et coûte 4,95 per par portion. Une portion contient 2479 calories, 33g de protéines, et 174g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez de la vanille, du beurre, des morceaux de noix de pécan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est excellent. Essayer Tarte aux Pacanes au Chocolat et Croûte de Pacanes, Tarte aux Pacanes au Bourbon avec Croûte de Pacanes, et Sablés - Croûte de Pacanes pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les noix dans le bol d'un robot culinaire et pulser quelques fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le sucre et la farine et continuer à pulser jusqu'à ce que les noix soient finement moulues dans le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Noix

Ajouter le beurre, l'œuf et la vanille et traiter jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière, 8 à 10 secondes. Il devrait paraître lâche, mais appuyez ensemble lorsqu'il est pincé entre vos doigts. Diviser la pâte en deux boules égales. Aplatissez chaque boule en un disque et enveloppez-la dans du plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Pâte

Envelopper

Oeuf

Transférer au réfrigérateur et laisser refroidir au moins 1 heure. La pâte peut être conservée, congelée, jusqu'à 1 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

morceaux de pacanes légèrement grillés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 227Noix de toute sorte (hachées)

beurre non salé, coupé en cubes et froid 11 livre de courgettes,

miel d'agrumes

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Von Winning Winnings Riesling. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.