Crostini au Poivre Rôti et à la Feuille de Céleri

Name: Crostini au Poivre Rôti et à la Feuille de Céleri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de céleri hachées; 6 tranches pain croustillant, coupé denviron 1/4 de pouce dépaisseur; 1 gousse dail coupée en deux; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile dolive extra vierge, plus supplémentaire pour arroser le pain; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons rouges, épépinés et coupés en lanières de 1/4 de pouce; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. paprika sucré fumé

La recette Crostini au Poivre Rôti et à la feuille de Céleri est prête en environ 30 minutes et est certainement un spectaculaire végétaliens option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 223 calories, 8g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Quelques personnes ont fait cette recette, et 30 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, de l'huile d'olive, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est super. Essayer Truite Grillée avec Courge Musquée Rôtie, Pacanes et Pesto de Feuilles de Céleri, Crostini Au Poivron Rouge Rôti, et Crostini Au Poivron Rouge Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F. Dans un bol, mélanger les poivrons avec l'huile d'olive, le sel et le paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Étaler sur une grande plaque à pâtisserie et rôtir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poivrons soient très tendres et confits, 25 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Laisser refroidir complètement; mélanger les poivrons avec les feuilles de céleri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Céleri

Poivrer

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Étalez les tranches de pain en une couche uniforme sur un plat allant au four et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 1 à 2 minutes. Frottez immédiatement chaque tranche d'ail et arrosez d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Propager

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Pour servir, déposer les poivrons sur les tranches de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Pain

Garnir chaque crostini d'un seul filet d'anchois ou de câpres, si désiré (environ 1/2 cuillère à café par crostini).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets D'anchois

Crostini

Câpre

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de céleri hachées 6tranches

pain croustillant, coupé d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur 1

gousse d'ail coupée en deux 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 41 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

huile d'olive extra vierge, plus supplémentaire pour arroser le pain 21 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons rouges, épépinés et coupés en lanières de 1/4 de pouce 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

paprika sucré fumé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Riserva Santa Margherita Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.