Crevettes en Croûte de Polenta avec Mayonnaise à la Moutarde et aux Herbes

Name: Crevettes en Croûte de Polenta avec Mayonnaise à la Moutarde et aux Herbes
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 2 (peut être ou écrémé) thym séché; 2 oeufs battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles destragon fraîches hachées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher, à saupoudrer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement polenta; 1 1 livre de courgettes, Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes, pelées, déveinées, à queue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les crevettes en croûte de polenta à la Moutarde et à la mayonnaise aux herbes pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,67 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 54g de matières grasses, et un total de 756 calories. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du paprika, de la mayonnaise et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est solide. Essayer Gâteaux Aux Crevettes en croûte d'Amandes Avec Mayonnaise Au Citron Et Au Soja, Poitrine de Poulet en Croûte de Pesto de Tomates Séchées au Soleil sur une Polenta Crémeuse aux Herbes, et Truite à la Moutarde et aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, la crème sure, la moutarde de Dijon, l'estragon et la ciboulette. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau, Avec Os

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez une grille de four au centre du four et préchauffez à 475 degrés F. Couvrez une plaque à pâtisserie robuste de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger la farine, le sel de mer et le poivre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez les œufs battus dans un autre petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger la polenta, le paprika et le thym dans un bol moyen. Travailler par lots, draguer les crevettes dans la farine. Secouez tout excès de farine. Trempez les crevettes draguées à la farine dans les œufs, puis enduisez-les du mélange de polenta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Polenta

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

2 Tasses De Gousses D'ail

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Arroser les crevettes, des deux côtés, de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Placez les crevettes sur la plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Saupoudrer de sel casher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

Servir immédiatement avec la Mayonnaise à la moutarde et aux herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

Moutarde de Dijon 2(peut être ou écrémé)

thym séché 2

oeufs battus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ciboulette fraîche hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles d'estragon fraîches hachées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher, à saupoudrer 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

polenta 11 livre de courgettes,

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes, pelées, déveinées, à queue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.