Crabe à carapace molle B. L. T. avec Mayonnaise Citron-Poivre

Crabe à carapace molle B. L. T. avec Mayonnaise Citron-Poivre
Le B. L. T. de crabe à carapace molle avec mayonnaise Citron-poivre pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion contient 1520 calories, 32g de protéines, et 84g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,84 $par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez de l'huile végétale, du sel et du poivre de mer, de l'assaisonnement pour faire bouillir le crabe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'avocat, vous pouvez suivre ce plat principal avec le mousse à l'avocat au chocolat / mousse rapide à l'avocat au chocolat noir en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sandwich au Crabe à Carapace Molle Épicé Cajun avec Aïoli au Poivron Jaune et aux Câpres, Sandwichs au Crabe à Carapace Molle, et Crabe à Carapace Molle Frit.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Pour faire la mayonnaise: Dans un robot culinaire, mélanger les jaunes d'œufs, le sel, la moutarde et le jus de citron; mélanger pour former une base stable. Avec le moteur en marche, ajoutez quelques gouttes d'huile, le mélange commencera à épaissir. Ensuite, commencez à ajouter le reste de l'huile en un mince filet régulier. Grattez les côtés du robot et versez la mayonnaise dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
MoutardeMoutarde
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
3
Incorporer le poivre noir et le persil, couvrir et réfrigérer; peut se conserver jusqu'à 3 jours.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
PersilPersil
1
Versez le babeurre dans un bol peu profond assez grand pour contenir tous les crabes. Assaisonner le babeurre avec l'assaisonnement à l'ébullition du crabe, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement à ébullition De CrabeAssaisonnement à ébullition De Crabe
BabeurreBabeurre
PoivrerPoivrer
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Déposer les crabes dans le mélange de babeurre et laisser mariner, à couvert, au réfrigérateur pendant 1 heure; tremper les crabes dans le babeurre les aide à les repulper une fois cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
3
Retirez les crabes du bain de lait et laissez l'excès s'égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
4
Versez 2 pouces d'huile dans une poêle épaisse ou une grande casserole et chauffez à 350 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Mettez la farine dans un plat à tarte ou une assiette et assaisonnez avec une bonne quantité de sel et de poivre. Draguez les crabes dans la farine assaisonnée pour enrober, en secouant l'excédent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Forme De TarteForme De Tarte
6
Déposez les crabes dans l'huile chaude en une seule couche sans les encombrer; vous devrez peut-être les faire frire par lots. Attention, les crabes ont tendance à éclater et à éclabousser. Cuire les crabes environ 3 minutes de chaque côté, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
7
Égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
1
Étalez la mayonnaise au citron et au poivre sur les deux moitiés du pain grillé, ajoutez la laitue, la tomate, le bacon et l'avocat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre CitronPoivre Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
AvocatAvocat
LaitueLaitue
PropagerPropager
TomateTomate
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
PainPain
2
Posez un crabe à carapace molle frit sur le dessus et fermez le sandwich.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrabeCrabe
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions4
Score de santé31
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