Cordonnier à la Rhubarbe Caramel

Name: Cordonnier à la Rhubarbe Caramel
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 7 (hiver) beurre, divisé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cannelle - sucre; 3 (hiver) fécule; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée ou glace, en option; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 3 baisse colorant alimentaire rouge, facultatif; 1 Oignon jaune moyen, haché rhubarbe fraîche ou congelée hachée, décongelée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette du Cordonnier à la Rhubarbe au Caramel pourrait satisfaire votre envie du Sud autour de 1 heure. Ce dessert a 618 calories, 6g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,47 $par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Fête des Mères sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange d'eau, de sucre à la cannelle, de beurre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 27%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cordonnier à la Rhubarbe, Cordonnier à la Rhubarbe, et Cordonnier à la Rhubarbe pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole à feu moyen, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la cassonade, 1/4 tasse de sucre et la fécule de maïs. Incorporer graduellement l'eau et la rhubarbe; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Cannes De Bonbon Supplémentaires

Rhubarbe Fraîche, Et Plus Pour La Garniture

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ajoutez du colorant alimentaire si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornet De Sucre Glace

Verser dans un 2-qt graissé. plat allant au four et réserver.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le reste du sucre. Faire fondre le beurre restant; ajouter aux ingrédients secs avec le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Bien mélanger. Déposer par cuillerées à soupe sur le mélange de rhubarbe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe Fraîche, Et Plus Pour La Garniture

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient pétillants et que le dessus soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Saupoudrer de cannelle-sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

Réglisse Jaune Et Verte

Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la crème glacée si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Gommeux

Pépites En Forme De Coeur

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 7(hiver)

beurre, divisé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Cannelle - sucre 3(hiver)

fécule 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème fouettée ou glace, en option 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 3baisse

colorant alimentaire rouge, facultatif 1Oignon jaune moyen, haché

rhubarbe fraîche ou congelée hachée, décongelée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre, divisé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Vous pouvez essayer Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.

Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken

Les arômes fumés mènent à une bouche incroyablement soyeuse, salée et articulée; fleur de cerisier et éboulis en ultra haute définition; une pincée délicate de fil de chili en finale n'entrave pas la complexité fraîche et aérée.