Cocotte de Courge d'Hiver

Name: Cocotte de Courge d'Hiver
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 pincées de clou de girofle moulu; 2 (hiver) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) beurre frais, coupé en petits morceaux; 2 Oignon jaune moyen, haché Courge musquée pelée en cubes (1 pouce) (environ 8 livres); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement groseilles séchées; 2 (hiver) farine tout usage; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 3 (hiver) pacanes hachées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la casserole de courge d'hiver. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 201 calories. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez du brandy, de l'huile d'olive, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Cocotte de Courge d'Hiver, Cocotte de Courge d'Hiver, et Casserole de Courge d'Hiver au Four et de Pommes avec Garniture Croustillante.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les morceaux de courge en une seule couche sur un moule à gelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Arroser d'huile en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Cuire au four à 400 pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et commence à dorer, en remuant toutes les 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer la courge dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le jus, le sucre, le brandy, 1 cuillère à soupe de beurre, la cannelle et le sel. Écraser le mélange avec un presse-purée jusqu'à ce qu'il soit combiné et assez lisse. Incorporer les groseilles. Gratter le mélange de courge dans un plat de cuisson carré de 8 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Cannelle

Cassis

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Beurre

Pomme

Courge

Jus

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Plat De Cuisson

Mélanger les farines dans un petit bol; couper dans 2 cuillères à soupe de beurre réfrigéré avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier. Incorporer les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pacanes