Cocktail de Crevettes au Gaspacho Mexicain

Name: Cocktail de Crevettes au Gaspacho Mexicain
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, pelé, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 ( aubergines) concombre, pelé, si désiré, coupé en deux dans le sens de la longueur et en croix en tranches de 1/2 pouce; 283 Noix de toute sorte (hachées) sauce El enchilada à lancienne; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement morceaux doignon rouge de 1/2 po (1/2 moyen); 28 Noix de toute sorte (hachées) paquet Mélange dassaisonnement Old El fajita ou 2 cuillères à soupe Mélange dassaisonnement Old El taco (à partir dun paquet de 1 oz); 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes épluchées déveinées cuites (avec les queues laissées sur, si désiré), décongelées si congelées

La recette Du Cocktail de crevettes Gaspacho Mexicain est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un formidable sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette hor d'oeuvre a 121 calories, 11g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,45 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Été. Si vous avez de la coriandre, du vieux mélange d'assaisonnement el fajita), de la vieille sauce el enchilada et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Cocktail de Crevettes Grillées avec Salsa de Gaspacho Jaune, Cocktail de Crevettes Mexicaines, et Cocktail de Crevettes Mexicaines pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la sauce enchilada, le mélange d'assaisonnement et le jus de citron vert au fouet jusqu'à consistance lisse. Incorporer le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Mélange D'assaisonnement

Jus De Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure mais pas plus de 2 heures, en remuant une fois, pour mélanger les saveurs.

Servir dans des verres à cocktail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tranches De Rhubarbe Fraîche, Et Un Peu Plus Pour La Garniture

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

avocat, pelé, coupé en morceaux de 1 pouce 1( aubergines)

concombre, pelé, si désiré, coupé en deux dans le sens de la longueur et en croix en tranches de 1/2 pouce 283Noix de toute sorte (hachées)

sauce El enchilada à l'ancienne 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

morceaux d'oignon rouge de 1/2 po (1/2 moyen)28Noix de toute sorte (hachées)

paquet Mélange d'assaisonnement Old El fajita ou 2 cuillères à soupe Mélange d'assaisonnement Old El taco (à partir d'un paquet de 1 oz)340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes épluchées déveinées cuites (avec les queues laissées sur, si désiré), décongelées si congelées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.