Chili Enchilada aux Trois Haricots

Name: Chili Enchilada aux Trois Haricots
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto, rincés et égouttés; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées, non égouttées; 283 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada (1 1/4 tasse); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert moyen, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gros oignon haché; 1 1 livre de courgettes, feuilles dorigan séchées; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges rouges foncés, rincés et égouttés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette de piment Enchilada à trois haricots pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 40 minutes. Pour 1,31 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 5. Une portion contient 373 calories, 21g de protéines, et 4g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles d'origan, des haricots rouges, des tomates en conserve et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Essayer Enchilada Chili, Trempette au Chili Enchilada Charnue, et Poulet Enchilada Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole de 3 pintes à feu moyen-vif. Cuire l'oignon et le poivron dans l'huile 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le reste des ingrédients sauf les croustilles de tortilla et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Fromage

Chauffer à ébullition; réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter à découvert de 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Saupoudrer chaque portion de frites et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Frites

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto, rincés et égouttés 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates concassées, non égouttées 283Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada (1 1/4 tasse)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert moyen, haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gros oignon haché 11 livre de courgettes,

feuilles d'origan séchées 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges rouges foncés, rincés et égouttés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. L'assemblage de Pinot Noir du Gamay Teutonique 1787 après JC avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.