Capellini aux Tomates et Basilic
Les capellini aux tomates et au basilic pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,56 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 693 calories, 19g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Un mélange de pâtes aux cheveux d'ange, de basilic et de parmesan supplémentaires, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. 75 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonacular de 84%. Essayer Capellini aux Tomates et Basilic, Capellini, tomates et jambon avec sauce basilic et ail, et Capellini Aux Tomates Cerises, Basilic Et Fromage De Chèvre pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel et un filet d'huile dans la casserole.
Pendant ce temps, faites chauffer la 1/2 tasse d'huile d'olive dans une grande sauteuse (12 pouces).
Ajouter l'ail à l'huile et cuire à feu moyen pendant 30 secondes.
Ajouter les tomates, le basilic, le persil, le thym, 2 cuillères à café de sel, le poivre et les flocons de piment rouge. Réduire le feu à moyen-doux et cuire de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates commencent à ramollir mais ne se cassent pas.
Pendant la cuisson des tomates, ajoutez les capellini dans la casserole d'eau bouillante et laissez cuire 2 minutes, ou selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter les pâtes en réservant une partie de l'eau des pâtes.
Placer les pâtes dans un grand bol de service, ajouter les tomates et le parmesan et bien mélanger.
Ajoutez un peu d'eau pour pâtes si les pâtes semblent trop sèches.
Servez de grands bols de pâtes avec du basilic supplémentaire saupoudré sur le dessus et un grand bol de parmesan supplémentaire sur le côté.