Bâtonnets de Poisson Croquants

Name: Bâtonnets de Poisson Croquants
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson congelés, comme le flétan, laiglefin ou la morue, décongelés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Parmesan Râpé KRAFT; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 pkt. Mélange dEnrobage de Poulet SHAKE N BAKE

Besoin d'un plat principal sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien? Les bâtonnets de poisson croquants pourraient être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 149 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,21 $ par portion. Un mélange de pkt. le mélange d'enrobage de poulet shake 'n bake, les filets de poisson, l'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Bâtonnets de Poisson Croquants Sauce Tartare, Bâtonnets De Poisson Croquants Avec Salade De Chou Carotte-pomme, et Bâtonnets De Poisson Croquants Au Four Avec Sauce Au Concombre Et À L'Aneth.

Instructions

Chauffer le four à 232°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez le poisson en lanières de 3x1 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Mélanger l'œuf et l'eau dans un plat peu profond. Trempez le poisson dans le mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Poisson

Plonger

Oeuf

Mélanger le mélange d'enrobage et le fromage dans un sac shaker. Agiter le poisson dans le mélange d'enrobage; déposer sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Secouer

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four 15 min. ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson congelés, comme le flétan, l'aiglefin ou la morue, décongelés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage Parmesan Râpé KRAFT 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1

pkt. Mélange d'Enrobage de Poulet SHAKE 'N BAKE

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.