Burrito Brouillé

Name: Burrito Brouillé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat mûr, dénoyauté, pelé et coupé en dés; 4 grand oeuf; 2 2 pouces tortillas de farine (environ 7 1/2 pouces de diamètre); 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de Monterey Jack râpé; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir; 2 (hiver) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 2 (hiver) beurre non salé

Besoin d'un plat principal végétarien? Le burrito brouillé pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 788 calories, 29g de protéines, et 46g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,89 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du sel et du poivre, des tortillas à la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Œufs Brouillés Burrito Petit Déjeuner, Burrito au Petit Déjeuner aux Œufs Brouillés et aux Tomates Rôties, et Œufs brouillés et Burrito de petit-déjeuner à la Saucisse Plus 5 s de plus à plier et à emporter pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 ° F. Enveloppez la feuille de tortillasin et réchauffez-les au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Fouetter les œufs, le lait, le sel, le poivre et1 cuillère à soupe de coriandre dans un bol. Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Poivrer

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Bol

Ajouter les œufs et cuire, en remuant, jusqu'à ce que tout juste fi rm.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter l'avocat; cuire jusqu'à cuisson complète (1 1/2 minutes au total).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Déposer les œufs au centre de chaque tortilla.Garnir de fromage et de crème sure. Foldtortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Fromage

Oeuf

Saupoudrer du reste de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Par portion: 600 calories, 30g de glucides, 25g de protéines, 44g de lipides, 485mg de cholestérol

Autre

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocat mûr, dénoyauté, pelé et coupé en dés 4grand

oeuf 22 pouces

tortillas de farine (environ 7 1/2 pouces de diamètre)2(hiver)

coriandre fraîche hachée 2(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de Monterey Jack râpé 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir 2(hiver)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 2(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.