Burger De Saumon En Croûte De Graines De Sésame Avec Sauce Au Yogourt

Name: Burger De Saumon En Croûte De Graines De Sésame Avec Sauce Au Yogourt
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards hachés; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (hiver) aneth frais finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais finement râpé; 1 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec sans gras; 4 pains à hamburger au blé entier; 2 (hiver) jus de citron frais, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (chapelure japonaise); 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon, pelé et haché; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de sésame grillées et divisées

La recette du Hamburger Au Saumon En Croûte De Graines de Sésame Avec Sauce au Yogourt est prête en environ 26 minutes et est certainement un excellent pescatarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 373 calories. Pour 3,85 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, du panko, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Essayer Noir et Orange : Saumon en Croûte de Graines de Sésame Noir et Sel de Mer avec Sauce Wasabi-Citron Vert, Saumon en croûte de Poivre, de Coriandre et de graines de Sésame, et Saumon en Croûte de Graines de Sésame sur Nouilles Soba pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le saumon, les épinards, le panko, 1 cuillère à soupe de jus de citron, le gingembre, la sauce soja, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, le sel et le poivre dans un grand bol. Former le mélange en 4 galettes (3 1/2 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

1 échalote, Râpée Ou Hachée

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Mélange De Salade De Chou Tricolore

8 (U-12) Crevettes

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Déposer le reste des graines de sésame dans une assiette et tremper un côté des galettes dans les graines pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Mélanger le yogourt, l'aneth, l'ail et le reste de 1 cuillère à soupe de jus de citron dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Préchauffer une poêle à griller légèrement huilée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer. Cuire les hamburgers à feu moyen, en les retournant, de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Faire griller les petits pains, les côtés coupés vers le bas, pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer les hamburgers sur les petits pains et garnir de 2 cuillères à soupe de sauce au yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Dragées Perles Blanches

Equipement

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards hachés 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(hiver)

aneth frais finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais finement râpé 1(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec sans gras 4

pains à hamburger au blé entier 2(hiver)

jus de citron frais, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko (chapelure japonaise)454Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon, pelé et haché 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de sésame grillées et divisées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.