Bruschetta aux Tomates

Name: Bruschetta aux Tomates
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 454 Noix de toute sorte (hachées) Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce; 10 laisse basilic frais, haché; 2 girofle ail haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge finement haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé; 2 grand tomates coupées en dés

Le bruschettan aux tomates est un hor d'oeuvre pour 10 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 148 calories par jour, 6g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Pour 68 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Un mélange de vinaigre balsamique, de poivron, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 58%. Bruschetta aux Tomates, Bruschetta à la Tomate, et Bruschetta aux Tomates sont très similaires à cette recette.

Instructions

Mélanger les tomates, le poivron, l'oignon, le vinaigre balsamique, 1/4 tasse d'huile d'olive, le basilic et l'ail; laisser reposer le mélange de tomates pendant 15 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Aubergine, Pelée Et Tranchée En Rondelles De 1/2 Pouce (vous Aurez Besoin D'au Moins 8 Rondelles)

Nouilles Rigatoni Séchées

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Orange, Le Zeste

1 Oignon Rouge, Petits Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Disposer les tranches de pain français sur une grande plaque à pâtisserie; arroser de 1/4 tasse d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Faire griller le pain au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 1 minute de chaque côté. Garnir les tranches de pain du mélange de tomates à l'aide d'une écumoire, en laissant l'excès de liquide s'écouler. Remettre le pain sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Griller au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir immédiatement.

Equipement

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)454Noix de toute sorte (hachées)

Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce 10laisse

basilic frais, haché 2girofle

ail haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge finement haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella râpé 2grand

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Mousseux, Chianti, Verdicchio, Rose Pétillante, Trebbiano

Le vin mousseux, le Chianti et le Verdicchio sont mes meilleurs choix pour la Bruschetta. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Ballatore Rosso Red Spumante avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.

Ballatore Rosso Rouge Mousseux

La couleur rubis vibrante du Ballatore Rosso Red Spumante en fait un vin mousseux captivant. Des arômes invitants rappelant les mûres et les agrumes forment un bouquet délicieusement complexe. Bien équilibré et riche en caractères variétaux, ce vin mousseux rafraîchit en combinant des saveurs de framboises et de cerises offrant une finale nette et nette.Alors que les mousseux sont traditionnellement appréciés avec les desserts, le Mousseux rouge Ballatore Rosso est un compagnon élégant et festif pour toutes les occasions.Alcool: 8,20%