Branzino Grillé Farci au Citron

Name: Branzino Grillé Farci au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 2 kilogramme branzino entier, écaillés et éviscérés, têtes et queues enlevées; 2 citrons, 1 tranché finement, 1 coupé en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil finement haché, pour servir; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 4 brins de thym

Le Branzino grillé farci au citron pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 489 calories, 81g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 8,58 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, du persil, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est énorme. Essayer Branzino Grillé Farci au Citron, Branzino Farci, et Branzino Rôti au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller. Assaisonnez les cavités de poisson avec du sel et du poivre. Farcir chaque cavité d'un brin de thym, d'une feuille de laurier et de 2 tranches de citron. Frotter l'extérieur du branzino avec l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Laurier

Bar Européen

Citron

Thym

Poisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Faire griller le branzino à feu vif, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant et juste cuit, environ 7 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bar Européen

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir tout de suite, en passant le sel, les quartiers de citron et le persil à table.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Persil

Sel

Equipement

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 2kilogramme

branzino entier, écaillés et éviscérés, têtes et queues enlevées 2

citrons, 1 tranché finement, 1 coupé en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Persil finement haché, pour servir 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 4

brins de thym

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le bar. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.