Boulettes Allemandes

Name: Boulettes Allemandes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 6 tranches bacon, haché en morceaux de 1/2 pouce; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour lassaisonnement; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Cayenne; 2 oeufs battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade râpée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil hachées, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, sel, et plus encore pour lassaisonnement

Les boulettes allemandes nécessitent environ 15 minutes du début à la fin. Ce plat d'accompagnement a 296 calories, 11g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 et coûte 80 cents par portion. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de feuilles de persil, de lait, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Essayer Boulettes Allemandes, Boulettes de Pommes de Terre Allemandes, et Boulettes de Pommes de Terre Allemandes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande sauteuse, à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réserver le bacon dans une poêle avec la graisse rendue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, le poivre, la muscade, le cayenne et la levure chimique. Battre les œufs et le lait ensemble dans un petit bol et incorporer au mélange sec jusqu'à consistance lisse et uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Porter 6 tasses d'eau salée à ébullition dans une grande casserole. Percez des trous à l'aide d'une baguette pointue dans le fond du moule à tarte en aluminium pour créer une machine à spaetzle jetable. Poussez la pâte à travers les trous dans l'eau bouillante. Remuer et cuire pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que les boulettes flottent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Baguettes

Paquet De Jell-O Aromatisé à La Fraise Sans Sucre

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer les boulettes et mélanger immédiatement dans la poêle avec le bacon. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre et garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Servir immédiatement.

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Baguettes

Paquet De Jell-O Aromatisé à La Fraise Sans Sucre

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

6tranches

bacon, haché en morceaux de 1/2 pouce 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour l'assaisonnement 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Cayenne 2

oeufs battus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade râpée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil hachées, pour la garniture 11 livre de courgettes,

sel, et plus encore pour l'assaisonnement

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand au menu ? Essayez de l'associer au Dornfelder et au Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Un vin que vous pourriez essayer est Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. Il a 3,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.