Bouillon de poulet riche

Bouillon de poulet riche
Le bouillon de poulet riche pourrait être exactement le plat d’accompagnement que vous recherchez. Cette recette donne 6 portions avec 132 calories, 2 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 1,7 $ par portion, cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primal. Peu de gens ont fait cette recette, et 3 diraient qu’elle a fait mouche. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'huile d'olive, des oignons, des grains de poivre et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 87 %, ce qui est formidable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bouillon de poulet riche maison, Bouillon de poulet riche maison et Bouillon de dinde riche.

Instructions

1
Préchauffer le four à 450 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Ficelle De Cuisine Ou Ficelle De BoucherFicelle De Cuisine Ou Ficelle De Boucher
2
Mélanger les os de poulet, les oignons, le céleri et les carottes dans une grande rôtissoire; mélanger avec l'huile et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre. Rôtir jusqu'à ce que les os et les légumes soient d'une riche couleur dorée, environ 30 à 40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ficelle De Cuisine Ou Ficelle De BoucherFicelle De Cuisine Ou Ficelle De Boucher
Os De PouletOs De Poulet
12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé
6 Pommes De Terre Rouges Moyennes, Coupées En Quartiers6 Pommes De Terre Rouges Moyennes, Coupées En Quartiers
4 Oignons Blancs, Hachés4 Oignons Blancs, Hachés
Kefalotyri Ou Kasseri, RâpéKefalotyri Ou Kasseri, Râpé
8 Prunes Violettes, Dénoyautées Et Hachées Grossièrement8 Prunes Violettes, Dénoyautées Et Hachées Grossièrement
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Jus De Cuisson De La Rôtissoire à Dinde2 Tasses De Jus De Cuisson De La Rôtissoire à Dinde
3
Transférez les os et les légumes dans une grande marmite, ajoutez 12 tasses d'eau froide et le reste des ingrédients et portez à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 4 heures en écumant l'écume qui monte à la surface avec une louche toutes les 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé12 Tasses De Pain De Maïs En Cubes, Grillé
1/2 Once. Tia Maria1/2 Once. Tia Maria
Matériel que vous utiliserez
Sirop De Chocolat ChaudSirop De Chocolat Chaud
LoucheLouche
4
Retirer du feu et filtrer à travers une passoire dans une casserole propre.
Matériel que vous utiliserez
Pour Servir (8 OncesPour Servir (8 Onces
Sirop De Chocolat ChaudSirop De Chocolat Chaud
5
Remettre sur le feu à feu vif et cuire jusqu'à réduction de moitié. Utiliser immédiatement ou laisser refroidir à température ambiante, couvrir et réfrigérer ou congeler jusqu'au moment de l'utiliser.
Matériel que vous utiliserez
Poivrons Rouges Doux (recherchez Des Poivrons Des Champs De Forme Rectangulaire Plutôt Que Des Petits Poivrons Ronds)Poivrons Rouges Doux (recherchez Des Poivrons Des Champs De Forme Rectangulaire Plutôt Que Des Petits Poivrons Ronds)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs, 40 m.
Portions6
Score de santé84
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