Bouchées de brownies au citron

Bouchées de brownies au citron
La recette Bouchées de brownie au citron pourrait satisfaire votre envie américaine en 2 heures et 4 minutes environ. Cette recette donne 14 portions avec 119 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses chacune. Pour 16 centimes par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la levure chimique, de l’œuf, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 6 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme dessert. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 9 % . Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent les bouchées de brownie aux cerises {Holiday Family Fun Blog Party} , les biscuits surprise au brownie à la citrouille et les biscuits au gâteau de mariage au citron .

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser quatorze moules à muffins de 1 1/4 po de moules en papier; mettre de côté. Dans une casserole moyenne, chauffer et remuer 1/2 tasse de pépites de chocolat doux-amer Ghirardelli® à 60 % de cacao et 1/4 tasse de beurre à feu très doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Finement Râpé1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Finement Râpé
Morceaux De CuissonMorceaux De Cuisson
6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)
Matériel que vous utiliserez
Fromage Manchego Râpé, Quelques PoignéesFromage Manchego Râpé, Quelques Poignées
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Retirer du feu. Incorporer le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
3
Ajouter l'œuf en battant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit tout juste combiné. Incorporer la vanille. Dans un petit bol, mélanger la farine, la 1/2 cuillère à café de zeste de citron et la levure chimique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Miel D'agrumesMiel D'agrumes
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environOnces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
4
Ajouter le mélange de farine au mélange de chocolat; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Déposez une cuillère à café bombée de pâte dans chaque moule à muffins préparé
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites En Forme De CoeurPépites En Forme De Coeur
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
5
Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre des brownies en ressorte propre. Laisser refroidir dans la poêle pendant 5 minutes. Transférez délicatement les brownies sur une grille; cool.
Matériel que vous utiliserez
Arôme De Beurre ClairArôme De Beurre Clair
Oranges, Tranchées Et Coupées En DeuxOranges, Tranchées Et Coupées En Deux
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
6
Pour le glaçage au citron, dans un petit bol, battre les 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et le 1/4 cuillère à café de zeste de citron au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
1 Cornet De Sucre Glace1 Cornet De Sucre Glace
6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)
Des écorces De CitronDes écorces De Citron
Matériel que vous utiliserez
Environ 1,5 Once (43 Grammes) De SucreEnviron 1,5 Once (43 Grammes) De Sucre
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
7
Ajoutez le sucre en poudre et 2 cuillères à café de jus de citron. Battre jusqu'à ce que le tout soit combiné. Incorporer suffisamment de jus de citron restant, 1 cuillère à café à la fois, pour obtenir un glaçage épais. À l’aide d’une poche à douille munie d’une douille étoile, déposez du glaçage sur chaque brownie. (Ou versez-le dans un petit sac en plastique auto-scellant. Coupez un coin. Appliquez du glaçage sur chaque brownie.) Réfrigérez pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchésà 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
1 Cornet De Sucre Glace1 Cornet De Sucre Glace
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément
8
Pour le glaçage au chocolat, dans une petite casserole, mélanger 1/3 tasse de pépites de chocolat doux-amer Ghirardelli 60 % cacao et 1 cuillère à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Finement Râpé1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Finement Râpé
Glaçage Au ChocolatGlaçage Au Chocolat
Morceaux De CuissonMorceaux De Cuisson
6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
9
Chauffer et remuer à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
10
Retirer du feu; incorporer le sirop de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan
11
Laisser refroidir 10 minutes. Verser le glaçage sur le dessus des brownies réfrigérés. Si vous le souhaitez, garnissez de lanières de zeste de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
12
Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le glaçage soit pris. Dégustez immédiatement, réfrigérez dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours ou congelez jusqu'à 3 mois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les brownies. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 4 m.
Portions14
Score de santé0
CuisinesAméricain
Types de platsDessert
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