Bol Minestrone

Name: Bol Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini ou autres haricots blancs, rincés et égouttés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement linguine cuite chaude (environ 7 onces de pâtes non cuites); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 5 gousses dail, hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses hachées plus bas - jambon salé (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (environ 1 once) parmesan frais râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates séchées au soleil; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le bol Minestrone. Cette recette sert 7 personnes. Une portion contient 347 calories, 19g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, du céleri, des tomates séchées au soleil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Le Bouillon de légumes et le Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Bol Cha Cha (pour Bol de Riz au Poulet Mexicain et aux Haricots Noirs) - Soraya Darabi et Alexan Andrzejewski - 50 Femmes Qui Changent la Donne Dans l'Alimentation, et Minestrone.

Instructions

Mélanger les tomates séchées au soleil et l'eau bouillante dans un bol; laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter les tomates séchées au soleil à travers un tamis dans un bol, en réservant les tomates séchées au soleil et le liquide de trempage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Couper les tomates en juliennes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les tomates séchées au soleil, le jambon et les 4 ingrédients suivants (jambon à l'ail) et faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Ail

Jambon

Ajouter le liquide de trempage réservé, 6 tasses d'eau et les tomates en dés; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Eau

Ajouter les courgettes et les haricots; cuire 5 minutes. Incorporer le basilic, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette