Biscuits Sandwich au Chocolat

Name: Biscuits Sandwich au Chocolat
Prep time: 1 h 29 min
Cook time: 1 h 29 min
Total time: 1 h 29 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 170 Noix de toute sorte (hachées) tasse de pépites de chocolat doux-amer à 60% de cacao (recommandé: Ghirardelli); 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 1 grand oeuf, à température ambiante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Assortiment de colorants alimentaires, en option; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse emballée de sucre brun clair; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 0 (peut être ou écrémé) sel de mer fin; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre non salé, à température ambiante; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 1 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée De leau, au besoin

Les biscuits sandwich au chocolat pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 391 calories par jour, 4g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 297 gourmets et cuisiniers. Un mélange de sucre en poudre, de cassonade, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 29 minutes. Avec une cuillère score de 22%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Biscuits Sandwich au Brownie au Chocolat avec Ganache au Chocolat Blanc et Confitures de Fraises, 10 Jours de Biscuits: Biscuits Sandwich au chocolat, et Biscuits Sandwich à la Crème aux Pépites de Chocolat et au Nutella au Chocolat.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: une cuillère à crème glacée ou à biscuits de 1 once

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Biscuits: Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 325 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou de tapis en silicone. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. À l'aide d'un batteur sur socle électrique muni d'une palette, battre le beurre et les sucres ensemble jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille en fouettant. Avec la machine en marche, ajoutez progressivement le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste mélangé. Incorporer les pépites de chocolat. À l'aide d'une cuillère à crème glacée ou à biscuits de 1 once, former 12 morceaux de pâte de taille égale sur chaque plaque à pâtisserie. Avec les mains humides, façonner la pâte en boules. Aplatir légèrement le dessus de la pâte et cuire jusqu'à ce que le dessus des biscuits commence à se fissurer légèrement, environ 14 minutes. Laisser refroidir pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses (12 Onces) De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 % De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

À Propos Du Sucre Glace

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Pépites En Forme De Coeur

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Miel D'agrumes

2 Olives Farcies Au Piment

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer les biscuits sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Garniture: Dans un bol moyen, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème et la vanille jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter graduellement le sucre en poudre et mélanger jusqu'à consistance lisse. Colorez le glaçage en mélangeant le colorant alimentaire, 1 goutte à la fois, jusqu'à ce que la couleur désirée soit atteinte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Cornet De Sucre Glace

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

1 Cornet De Sucre Glace

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter de l'eau, si nécessaire, 1/2 cuillère à café à la fois, pour rendre la consistance tartinable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Étalez le glaçage sur le côté plat de la moitié des biscuits et posez les biscuits restants dessus. Réfrigérer pendant 30 minutes pour permettre à la garniture de se raidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Servir à température ambiante.

Equipement

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 170Noix de toute sorte (hachées)

tasse de pépites de chocolat doux-amer à 60% de cacao (recommandé: Ghirardelli)113Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème, à température ambiante 1grand

oeuf, à température ambiante 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Assortiment de colorants alimentaires, en option 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse emballée de sucre brun clair 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 0(peut être ou écrémé)

sel de mer fin 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(1 bâtonnet) beurre non salé, à température ambiante 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poudre de cacao non sucrée 1(peut être ou écrémé)

extrait de vanille pure 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

De l'eau, au besoin

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont d'excellents choix pour les biscuits Sandwich au chocolat. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "