Carrés de Meringue à la Rhubarbe

Name: Carrés de Meringue à la Rhubarbe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco écaillée; 3 (hiver) fécule; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhubarbe fraîche hachée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Les carrés de meringue à la rhubarbe nécessitent environ 55 minutes du début à la fin. Pour 35 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 12. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 143 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cannelle moulue, du beurre, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Fête des Mères. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte à la Meringue à la Rhubarbe, Tarte à la Meringue à la Rhubarbe, et Tarte à la Meringue à la Rhubarbe.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson carré de 8 x 8 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Dans un bol moyen, crémer ensemble le beurre et 1/4 tasse de sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Crème

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer au mélange de beurre jusqu'à ce qu'une pâte dure se forme. Appuyez sur la pâte dans le fond et 1/2 pouce sur les côtés de la casserole préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire la croûte pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole à feu moyen, mélanger la rhubarbe, 1/2 tasse de sucre, la cannelle et 3 cuillères à soupe d'eau. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Rhubarbe

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger les 2 cuillères à soupe d'eau restantes avec la fécule de maïs et incorporer dans la casserole. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce soit épaissie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et étaler sur la croûte cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Dans un bol moyen en verre ou en métal, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre restant, en continuant à battre jusqu'à ce que les blancs forment des pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs