Biscuits de Chute de Rampe

Name: Biscuits de Chute de Rampe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 567 Noix de toute sorte (hachées) tasses (à propos de la farine tout usage; 4 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre, plus encore pour le brossage; 12 À propos des jeunes rampes, des bulbes hachés finement et des feuilles coupées en fines lanières (environ 2/3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de beurre non salé, réfrigéré et coupé en cubes de 1/2 pouce

Les biscuits de chute de rampe de recette pourraient satisfaire votre envie du Sud dans environ 40 minutes. Pour 74 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 12. Une portion contient 346 calories, 7g de protéines, et 17g de matières grasses. 37 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange de jeunes rampes, de beurre, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Biscuits Rampe et Babeurre à la Coriandre Craquelée, Salade Rampe au Citron - Vinaigrette Rampe, et Biscuits à la Goutte de Seigle pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 400 °F. Dans un bol d'un batteur sur socle, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sucre et le sel. Allumer le mélangeur à basse vitesse, puis ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit en petits morceaux de la taille d'un pois, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Four

Ajouter les rampes, puis arroser de babeurre. Une fois que le babeurre est en grande partie absorbé, éteignez le mélangeur et pliez soigneusement la farine ou le babeurre égarés dans la pâte avec une spatule en caoutchouc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Farine Tout Usage

Rampe

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Blender

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Déposer les biscuits dans des monticules de 1/2 tasse, en laissant au moins 2 pouces entre chaque biscuit de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Barre De Pare-chocs

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner de babeurre et saupoudrer de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Poivrer

Cuire au four pendant 15 minutes, puis faire pivoter la casserole, réduire le feu à 350 ° F et cuire encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement colorée sur le dessus et ferme au toucher, Laisser refroidir légèrement avant de manger.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

567Noix de toute sorte (hachées)

tasses (à propos de la farine tout usage 4(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

babeurre, plus encore pour le brossage 12

À propos des jeunes rampes, des bulbes hachés finement et des feuilles coupées en fines lanières (environ 2/3 tasses)2(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de beurre non salé, réfrigéré et coupé en cubes de 1/2 pouce

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 56 dollars.