Biscuits au Triple Chocolat

Name: Biscuits au Triple Chocolat
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat blanc de la meilleure qualité; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) poudre despresso instantanée, telle que Medaglia DOro; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées, hachées grossièrement; 0 (peut être ou écrémé) sel fin; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 6 (hiver) 3/4 bâtonnet de beurre non salé, légèrement ramolli; 57 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les biscuits au chocolat Triple. Cette recette fait 24 portions avec 183 calories, 2g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, du chocolat, des pépites de chocolat de la meilleure qualité et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Biscuits aux Pépites de Chocolat Triple Arachide Triple, Biscuits Triples Farcis aux Pépites de Chocolat M & M, Biscuits au Caramel et Biscuits au Beurre de Cacahuète, et Biscuits au Triple Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver.

Matériel que vous utiliserez

(comme Chocodrops)

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Avec Os D'aile, Peau Dessus

Placer le chocolat et la poudre d'espresso doux-amer et non sucré dans un bol moyen et placer sur une casserole d'eau frémissante et faire fondre, en fouettant de temps en temps, jusqu'à consistance lisse. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel sur un morceau de papier sulfurisé ou ciré, ou dans un petit bol, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou ½ Tasse) De Beurre Non Salé, Coupé En Cubes

Expresso Instantané

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

Cuisine Professionnelle Lorann®

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Pour Badigeonner Et Frire

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Dans le bol d'un batteur électrique muni de l'accessoire de palette, battre le beurre, le sucre granulé et la cassonade légère jusqu'à ce qu'ils soient légèrement et moelleux, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brun Clair

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Pour Badigeonner Et Frire

Ajouter les œufs, un à la fois, puis l'extrait de vanille, et battre à grande vitesse pendant 1 minute. À basse vitesse, battez le mélange de chocolat fondu jusqu'à ce qu'il soit simplement combiné. Incorporer le mélange de farine à l'aide d'une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer les pacanes et les frites. La pâte sera lâche. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit juste ferme, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Non Sucré De Haute Qualité, Haché Grossièrement

Pépites En Forme De Coeur

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Cuisine Professionnelle Lorann®

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

À l'aide d'une petite cuillère à crème glacée (environ 1 cuillère à soupe), déposez des cuillères à soupe de pâte sur les plaques à pâtisserie préparées, en mettant 8 biscuits sur chaque feuille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four de 10 à 11 minutes. La surface sera sèche et brillante mais le dessus et l'intérieur seront toujours doux. Cela ne prendra pas plus de 10 à 11 minutes, réglez donc l'heure. Laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie pendant 2 minutes, puis retirer sur une grille pour refroidir 5 minutes de plus. Répétez avec le reste de la pâte. Ces biscuits sont mieux consommés le jour où ils sont préparés. Enveloppez bien les restes dans une pellicule plastique et conservez-les dans un récipient hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos