Biscuits au Chocolat Moelleux au Pamplemousse et à l'Anis étoilé

Name: Biscuits au Chocolat Moelleux au Pamplemousse et à l'Anis étoilé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 0 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 227 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1/2 bâtonnet) beurre non salé, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) sel casher grossier; 2 grand oeuf; 2 (peut être ou écrémé) pelure de pamplemousse finement râpée; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poudre de cacao non sucrée; 3 anis étoilé entier

Les biscuits au chocolat doux au pamplemousse et à l'Anis étoilé pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 40 portions avec 53 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 17 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 2 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine tout usage, du beurre, du zeste de pamplemousse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Biscuits au Chocolat Moelleux au Pamplemousse et à l'Anis étoilé, Porc à l'Anis Étoilé, et Biscuits à l'anis étoilé.

Instructions

Mélanger le chocolat et le beurre dans un bol à micro-ondes médium. Micro-ondes à intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu; retirer et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Moudre finement 1 cuillère à café de sucre et 3 anis étoilé dans un moulin à épices ou un petit moulin à café.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anis étoilé

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Transférer dans un petit bol; fouetter l'inflorescence, le cacao, le gros sel et la levure chimique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Gros Sel

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Battre le reste de 1/4 tasse de sucre, les œufs, le miel et le zeste de pamplemousse dans un grand boljusqu'à ce qu'il soit épais et lisse. Incorporer le chocolat, puis sécher les ingrédients. Couvrir le bol; refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid et ferme, au moins 45 minutes et jusqu'à 1 jour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Pamplemousse

Chocolat

Miel

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser 3 grandes feuilles de cuisson avec du papier sulfurisé. Déposez-les par cuillères à soupe sur des feuilles préparées, en espaçant les monticules de 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barre De Pare-chocs

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Cuire les biscuits, 1 feuille à la fois, jusqu'à ce que le testeur et le testeur sortent avec de la chapelure humide encore attachée, environ 10 minutes.Laisser refroidir sur une feuille 3 minutes, puis transférer àles paquets et refroidir complètement. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 jour à l'avance. Conservez hermétiquement entredes feuilles de papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®