Biscuit au Sucre de Base

Name: Biscuit au Sucre de Base
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs blanc; 1 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 blancs dœufs*, à température ambiante; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 5 (hiver) poudre de meringue (trouvée dans les magasins de décoration de gâteaux); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement shortening végétal; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moins 2 cuillères à soupe deau; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 64 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée OU

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Basic Sugar Cookie. Cette recette sert 64 et coûte 28 cents par portion. Une portion contient 114 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses. Il est parfait pour Noël. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez du sel, du sucre, des blancs d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Pâte à Biscuits au Sucre de Base, Barres à Biscuits au Sucre Brun Et à la Cannelle, et Grenouilles à biscuits au sucre brun et aux épices pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: Carton fin découpé en motifs d'arbres, de flocons de neige, d'étoiles et d'oiseaux Colorant alimentaire vert, jaune, rouge, bleu et noir Petites spatules décalées Dragées dorées et argentées Paillettes comestibles Petits pinceaux Sacs à pâtisserie avec coupleurs Tailles de pointes de pâtisserie 1, 2, 3, 101 et 46 Nonpareils blancs et jaunes Ponçage blanc, jaune, rouge et vert Sucre Mini-brise-mâchoires multicolores (rond d'environ 1/4 de pouce) Gel de tuyauterie

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paillettes Colorées

Cornet De Sucre Glace

Sucre De Ponçage

Nonpareils

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Dans le bol d'un mélangeur robuste, battez le raccourcissement à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le sucre et le sirop de maïs et battre jusqu'à homogénéité, puis ajouter l'œuf et la vanille en battant continuellement à feu doux. Ajouter lentement le mélange de farine, environ 2 cuillères à soupe à la fois. (Si vous n'utilisez pas un mélangeur robuste, la pâte peut devenir trop rigide pour que le mélangeur puisse la manipuler. Si c'est le cas, vous devrez peut-être ajouter le dernier de la farine à la main, en pétrissant la pâte jusqu'à ce que toute la farine soit complètement incorporée.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

Miel D'agrumes

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Mettez la pâte dans un grand sac en plastique et réfrigérez pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Pour faire des biscuits découpés décorés, préchauffez le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Étalez la pâte réfrigérée à environ 1/8 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Découpez la pâte à l'aide de motifs d'arbres, de flocons de neige, d'étoiles et d'oiseaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Déposer les biscuits sur des plaques à biscuits graissées et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 à 12 minutes. Refroidissez les biscuits sur des supports avant de les décorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour décorer, teintez une recette de Glaçage Royal aux couleurs souhaitées. Gardez le glaçage recouvert d'une serviette humide pendant que vous travaillez pour l'empêcher de se dessécher. Pour couvrir un biscuit de glaçage, diluez une partie du glaçage avec un peu d'eau et étalez-le sur le biscuit avec un couteau ou une spatule en métal. Laissez une partie du glaçage épais pour les bordures de tuyauterie ou d'autres motifs, en utilisant la pointe #2.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ajoutez des dragées, des paillettes comestibles, des paillettes colorées ou d'autres décorations au glaçage humide. Pour attacher des bonbons aux biscuits non glacés, badigeonnez une fine couche de gel transparent sur le biscuit avec un petit pinceau et ajoutez des décorations.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paillettes Colorées

Cornet De Sucre Glace

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Réglisse Jaune Et Verte

Le glaçage royal est très polyvalent. Il est d'un blanc pur et sèche très dur, il est donc parfait pour faire des fleurs et des arcs et des travaux de tuyauterie délicats. Il peut être conservé dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 semaines. Vous devez remuer le glaçage pour retrouver sa consistance d'origine après le stockage, mais ne pas le remuer. Le glaçage royal ne fonctionne pas bien dans une humidité élevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Placez tous les ingrédients dans le bol d'un mélangeur électrique et battez lentement jusqu'à ce qu'ils soient tous mélangés. Battre ensuite à vitesse moyenne jusqu'à ce que le glaçage forme des pics raides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajoutez plus de sucre si le glaçage n'est pas assez raide, ou quelques gouttes d'eau s'il est trop raide. Utiliser immédiatement ou couvrir le bol avec un chiffon humide pour éviter le séchage lorsqu'il n'est pas utilisé. Prévoir au moins 24 heures pour que les décorations de glaçage royal sèchent, à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)