Biscotti Au Chocolat Double

Name: Biscotti Au Chocolat Double
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 36
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 2 oeuf; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat blanc, haché; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Biscotti au chocolat double pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 103 calories. Pour 17 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 36 personnes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat, du sucre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si énorme score de cuillerée de 10%. Essayer Biscotti Au Chocolat Double, Biscotti Au Chocolat Double, et Biscotti Au Chocolat Double pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol à mélanger, crémer le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux. Incorporer progressivement le cacao et la levure chimique. Battre pendant 2 minutes. Battez les œufs un à la fois. Incorporer la farine à la main.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Poudre De Cacao

Crème

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Incorporer le chocolat blanc et les pépites de chocolat. Couvrir la pâte et laisser refroidir environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Chocolat Blanc

Pâte

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Divisez la pâte en deux parties et roulez chaque partie en une bûche de 9 pouces de long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les bûches sur une plaque à biscuits légèrement graissée, à environ 4 pouces de distance. Aplatir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 5 minutes, puis transférer délicatement sur une grille pour refroidir pendant une heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Coupez chaque pain en tranches diagonales de 1/2 pouce de large.

Placer les tranches sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 9 minutes. Retourner les biscuits et cuire au four pendant 7 à 9 minutes. Refroidir complètement, puis conserver dans un récipient hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 2

oeuf 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat semi-sucrées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poudre de cacao non sucrée 113Noix de toute sorte (hachées)

chocolat blanc, haché 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.