Ébullition de Crabe

Name: Ébullition de Crabe
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Noix de toute sorte (hachées) saucisse à landouille, coupée en rondelles de 1 pouce; 454 Noix de toute sorte (hachées) artichauts bébés (environ 8 petits), parés et coupés en deux; 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 2 bâton beurre ramolli; 1 kilogramme crabe vivant, purgé dans leau pour éliminer les débris; 454 Noix de toute sorte (hachées) épis de maïs (environ, coupés en tiers; 1 Baguette française, tranchée horizontalement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais finement haché; 2 girofle ail haché; 3 oignons verts, tranchés, pour la garniture (ou votre herbe fraîche préférée); 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 1 livre de courgettes, sauce piquante, comme le cristal; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce piquante; 1 jalapeno, coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons de cippolini, pelés et coupés en deux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Parmesan; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement concassé; 1 échalotes hachées; 3 (hiver) mélange dépices à ébullition de crabe, comme celui de Zatarain; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

L'ébullition du crabe pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 865 calories, 33g de protéines, et 54g de matières grasses. Pour 4,39 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la saucisse d'andouille, de l'huile végétale, du crabe vivant et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ébullition de Crevettes et de Crabe, Ébullition de Crabe de Caroline, et Sachets d'Ébullition de Crevettes et de Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une petite marmite, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Faire revenir les artichauts, la saucisse et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Saucisse

Oignon

Ajouter 12 tasses (3 pintes) d'eau, les pommes de terre, le mélange d'épices pour faire bouillir le crabe, le sel, la sauce piquante, le poivre, les feuilles de laurier et les jalapenos. Couvrir la casserole et porter à ébullition. Réduire le feu, ajouter le maïs et couvrir. Cuire jusqu'à ce que le maïs soit tendre, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Assaisonnement à ébullition De Crabe

Sauce Piquante

Piment Jalapeno

Mélange D'assaisonnement

Pomme

Poivrer

Eau

Maïs

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le crabe et cuire environ 7 minutes. Passer l'ébullition dans une passoire. Assiette immédiatement sur un grand plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Garnir d'oignons verts tranchés ou de votre herbe fraîche préférée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Servir avec le pain à l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Pain

Placez une grille de four dans le haut du four et préchauffez le gril.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un petit bol, mélanger le beurre avec le parmesan, le persil, l'ail et les oignons verts; ajouter la sauce piquante, le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Piquante

Oignons Verts

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler le mélange de beurre sur les deux moitiés de la baguette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Beurre

Propager

Placer sur une plaque de cuisson et faire griller sous le gril, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Poêle

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

283Noix de toute sorte (hachées)

saucisse à l'andouille, coupée en rondelles de 1 pouce 454Noix de toute sorte (hachées)

artichauts bébés (environ 8 petits), parés et coupés en deux 3

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 2bâton

beurre ramolli 1kilogramme

crabe vivant, purgé dans l'eau pour éliminer les débris 454Noix de toute sorte (hachées)

épis de maïs (environ, coupés en tiers 1

Baguette française, tranchée horizontalement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais finement haché 2girofle

ail haché 3

oignons verts, tranchés, pour la garniture (ou votre herbe fraîche préférée)11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 11 livre de courgettes,

sauce piquante, comme le cristal 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce piquante 1

jalapeno, coupé en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons de cippolini, pelés et coupés en deux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Parmesan 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre rouges 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement concassé 1

échalotes hachées 3(hiver)

mélange d'épices à ébullition de crabe, comme celui de Zatarain 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.