Vivaneau À La Sauce Romesco Épaisse

Le Vivaneau à la Sauce Romesco Épaisse nécessite environ 28 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,6 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 257 calories, 38g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes, du poivron, du vidalia et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 90%. Essayer Vivaneau Rouge Cuit au Sel avec sauce Romesco, Merlu au gros "Romesco", et Flétan au Romesco Épais pour des recettes similaires.

Instructions

Placer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Enrober le poivron, l'oignon et l'ail d'un aérosol de cuisson; ajouter à la poêle. Cuire, en remuant constamment, 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivron

Légume

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates, la sauce tomate, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 8 minutes. Réserver et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Tomate

Poivrer

Sel

Enduisez le poisson d'un aérosol de cuisson; saupoudrez du reste de 1/4 cuillère à café de sel et du reste de 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivrer

Poisson

Sel

Coupez trois fentes dans le côté peau du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Placer le poisson dans un panier à grillades recouvert d'un aérosol de cuisson. Cuire, à couvert, sur des charbons moyennement chauds (350 à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Transférer le poisson dans un plateau de service. Déposer la sauce sur le poisson; saupoudrer d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Equipement

Poêle

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

amandes effilées, grillées 2grand

gousses d'ail émincées 1(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu, divisé 4

tomates prunes, tranchées 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de vivaneau jaune, pelés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce tomate épaisse à l'ail et aux herbes (comme la sauce Prête à l'emploi de Hunt)1Petite

Vidalia ou autre oignon doux, coupé en fines tranches 1grand

poivron jaune ou rouge, haché grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.